ÖĞÜN : Ana Öğün
HAZIRLANMA SÜRESİ : 60 dakika
YAPIMI : KOLAY
MALZEMELER:
- 4 yemek kaşığı nohut
- 2 yemek kaşığı yeşil mercimek
- 1 adet soğan
- 1 diş sarımsak
- Karabiber, kimyon, tuz
YAPILIŞI :
Haşlanmış nohut ve yeşil mercimeği blendarda püre haline getirelim.Karışımın içine rendelenmiş soğan, sarımsak ve baharatları ekleyerek yoğuralım. Yarım saat kadar buzdolabında beklettikten sonra hamburger köftesi haline getirelim. (2 tane çıkacak) Yarım saat buzlukta bekletelim.Tavaya 1 çay kaşığı zeytinyağ ekleyelim ve yüksek ateşte pişirelim.
