ZORLUK: Orta

Kaç Kişilik: 7-8 Kişilik

MALZEMELER:

• 220 gram börülce
• Yarım su bardağı arpa şehriye
• Maydanoz
• 1 kapya kırmızı biber
• 2 orta boy havuç
• 8 adet cherry domates
• 100 gram mısır
• Yarım limon
• 2 yemek kaşığı yağ
• Dilediğiniz baharatlar (tuz, karabiber)

YAPILIŞI:

Börülce ve arpa şehriye ayrı ayrı suda haşlanır.

Havuç, mısır, kırmızı biber, maydanoz, domates doğranır.

Limon, mısır ve yağ ilave edildikten sonra bütün malzemeler karıştırılır ve servis edilir.