ÖĞÜN: ANA-ARA ÖĞÜN

HAZIRLANMA SÜRESİ: 120 DAKİKA

MALZEMELER:

o 1/2 su bardağı fındık içi

o 1/2 su bardağı badem içi

o 2 su bardağı yulaf ezmesi

o 100 gram çilek (püre haline getirilecek)

o 50 gram çilek kurusu

o 100 gram yaban mersini

o 50 gram vişne kurusu

o Tarçın

YAPILIŞI:

Yulaf ezmesini çilek püresi ile ıslattıktan sonra 10 dakika kısık ateşte tavada ara ara karıştıralım. Fındık ve badem içini rondoda  iri parçalar halinde çekelim ve tavadaki karışıma ekleyelim. 15-20 dakika piştikten sonra kuru meyveleri ekleyip 5-10 dakika daha pişirelim. (Önemli olan yulafın çilek püresiyle ıslandıktan sonra tekrar ocakta kuruması.)