ZORLUK: Orta

Kaç Kişilik: 1-2 Kişilik

MALZEMELER:

• İki dilim tam buğday ekmeği
• Yarım orta boy kırmızı kapya biber veya yeşil biber
• 4-5 cherry domates
• Maydanoz
• 60 gram kadar beyaz peynir
• 1 yumurta
• Tuz, pul biber, kekik
• 1 çay kaşığı zeytinyağı

YAPILIŞI:

Domates, kırmızı biber, maydanoz doğranır.

Beyaz peynir ezilir, çırpılmış yumurtaya ilave edilir.

Zeytinyağı ilave edildikten sonra bütün malzemeler karıştırılır, malzemeler ekmeğin üstüne sürüldükten sonra pişirilir.