ÖĞÜN : Ara Öğün

HAZIRLANMA SÜRESİ  : 15 dakika

MALZEMELER :

• 1 orta boy pancar (≈100 g)
• 1 küçük boy havuç (≈60 g)
• 1 orta boy yeşil elma (≈150 g)
• 1 küçük parça taze zencefil (≈5 g)
• 1 orta boy limonun suyu (≈58 g)
• 150 g tam yağlı yoğurt

YAPILIŞI :

Pancar, havuç ve elmayı güzelce yıkayalım. Pancarı ve havucu küçük parçalara doğrayalım. Elmayı kabuklu veya tercihe göre soyulmuş şekilde dilimleyelim. Limonun suyunu sıkalım. Tüm malzemeleri blendera alalım. Üzerine yoğurdu ekleyelim. Pürüzsüz kıvama gelene kadar çek ve taze tüketelim. Afiyet olsun.