ÖĞÜN : Ana Öğün

HAZIRLANMA SÜRESİ  : 30 dakika

MALZEMELER :

• 1 porsiyon
• 60 gram brokoli
• 1/4 adet soğan
• 1/2 diş sarımsak
• 1/4 adet havuç
• 1/4 adet patates
• Tuz karabiber zerdeçal
• 1.5 su bardağı su kontrollü
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• Çorba Terbiyesi için
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı limon suyu

YAPILIŞI : Tüm sebzeleri aşama aşama ekleyerek kavuralım en son brokoli ve baharatları ekleyelim.
Suyunu ekleyerek kaynayana kadar karıştırıp kontrol edelim.
Piştiğinden emin olduktan sonra blenderize edip 1 bardak ılık su ekleyip terbiyesini
hazırlayıp yavaş yavaş karıştırarak ekleyelim.
Çorba ve terbiyenin sıcaklığı benzer olmalı birer kepçe terbiyeye ekleyerek bunu sağlayabilirsiniz. Afiyet olsun.