ÖĞÜN: ANA-ARA ÖĞÜN
HAZIRLANMA SÜRESİ: 30 DAKİKA
MALZEMELER:
o 3 su bardağı yulaf unu
o 4 yemek kaşığı susam
o 1 adet yumurta beyazı
o 1 su bardağı sıcağa yakın ılık su
o 1 paket instant maya(ekşi mayanız varsa su koymadan ekleyebilirsiniz)
o 1 tatlı kaşığı toz şeker
o 1 tatlı kaşığı tuz
YAPILIŞI:
Yumurta beyazı ve susam hariç tüm malzemeleri karıştırıyoruz ve kıvam alana kadar yoğuruyoruz. (İstediğimiz kıvam: Artık ellerinize yapışmayan bir hamur.) Hamuru 28 parçaya bölüp yuvarlak şekil veriyoruz. Yumurta beyazına bulayıp susama bulayalım. Sonra önceden ısıttığımız fırında 180 C de çıtır çıtır olana kadar pişiriyoruz. (Bu süre ortalama 30 dakika sürüyor)
