ÖĞÜN : ARA ÖĞÜN (1/8)
HAZIRLANMA SÜRESİ :30 DAKİKA
YAPIMI : KOLAY
MALZEMELER :
- 1 su bardağı fındık içi
- 3 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı buğday nişastası
- 2 yemek kaşığı keçiboynuzu unu
- 1 yemek kaşığı hindistan cevizi tozu
- 2 yemek kaşığı bal (tercihen)
YAPILIŞI
Bal hariç tüm malzemeleri bir tencereye koyalım. Biraz karıştıktan sonra ocağı kısık ateşte açalım, çırpma teli yardımıyla önce tüm malzemeleri homojen bir karışım oluşana kadar karıştıralım.Ardından ocağın ateşini arttırarak supangle kıvamına getirelim ve ocağı kapatalım. Ocağın altını kapattıktan 2-3 dakika sonra balı ekleyip hızlıca karıştıralım.
