ÖĞÜN: Ana Öğün
HAZIRLANMA SÜRESİ: 25 dakika
MALZEMELER:
o 1 adet kırmızı pancar
o 250 gram penne makarna
o 1/2 çay bardağı zeytinyağ
o 1 tutam fesleğen
o 1 yemek kaşığı yoğurt
YAPILIŞI :
Pancarı yumuşayana kadar suda haşlayalım, makarnamızı suyunu çektirerek pişirelim. Pancar piştiğinde mutfak robotuyla püre haline getirelim ve bir tavaya alalım, yoğurt ve zeytinyağı ile pancarı karıştırıp 5 dakika daha pişirelim, son olarak makarnanız ile karıştıralım.