Yavaş yemek yemek için 7 öneri !
Yavaş yemek yemek ana öğün süresini 25-40 dakika arasında tutmak olarak belirlenebilir. Çok uzun sürede yemek yemek de istediğimiz bir şey değil, çok kısa sürede yemek de.
Öğünlerin süresi kısa tuttuğunuzda tokluk sinyalleri beyne iletilmeden öğünü bitmiş olursunuz. Öğün bittiğinde hala açsanız aşağıdaki önerileri dikkate almanızı öneririm ve tabi ki kendi öğün sürenizi dakika tutarak belirleyin.
İlk olarak TV izlemek, video izlemek yemek yemeyi yavaşlatmak için ideal bir yöntem değildir. Çünkü cezbeci öğeleri görmeniz halinde yemeğinizden doyum sağlayamayabilirsiniz.
Yemek yerken sadece yemek yemeliyiz. Kitap okurken yemek yeme, ders çalışırken yemek yeme. Yemeye olan tatmini azaltır.
DOĞRU YÖNTEMLER AŞAĞIDAKİLER GİBİ OLABİLİR:
1) Yemek yerken küçük kaseler ve küçük çatal- bıçak takımı kullanmak işe yarar yöntemler arasında çünkü 3 yemek kaşığıyla tüketeceğiniz pilavı 6 tatlı kaşığıyla tüketip çiğnemeyi arttırabilirsiniz. .
2) Çatal bıçağı her lokmadan sonra tabağın yanına koyun. Bu şekilde tekrar çatalı elinize alana kadar çiğneme yaparsınız. .
3) Parçalara ayırmak; yiyeceğiniz yemeği tabağınıza aldıktan sonra küçük parçalara ayırın. Sandwich gibi hamburger gibi besinleri ya 12-16 parçada ısırarak veya parçalara ayırarak tüketin. .
4) Öğüne başlarken tüm yiyecekler sofrada hazır olmasın, örneğin çorbanızı bitirdikten sonra ana yemeğinizi alın. .
5) Yemeğinizi ideal sıcaklıkta tüketmeye özen gösterin. Sıcakken tükettiğiniz makarna veya patates daha lezzetli gelebilir size bir anda çok hızlı ve kontrolsüz öğünü tamamlayabilirsiniz. .
6) Daima porsiyonu küçük bile olsa tabaklayarak tüketim yapın. Örneğin 10-12 adet bademi avuç içinizde değil tabağa koyarak tüketin. Bu şekilde göz daha iyi algılar. Görsel uyarım artınca doygunluk artar.
7) Daima oturarak yemek yiyin. Atıştırma mantığıyla ayakta yemek yemek, hem hızlı yemenize hem de kontrolsüz yemenize sebep olur.