ZORLUK: Orta

Kaç Kişilik: 7-8 Kişilik

MALZEMELER:

• 1 su bardağı yeşil mercimek
• 1 su bardağı erişte
• Maydanoz
• 1 adet kapya kırmızı biber
• 7 adet turşu
• 100 gram konserve mısır
• 5 yemek kaşığı süzme yoğurt (su ile açıldı)
• 2 yemek kaşığı mayonez
• 2 yemek kaşığı yağ

Dilediğiniz baharatlar

YAPILIŞI:

Yeşil mercimek ve erişte ayrı ayrı haşlanır.

Turşu, mısır, kırmızı biber, maydanoz doğranır.

Yoğurt, yağ, mısır ve mayonez ilave edildikten sonra bütün malzemeler karıştırılır ve servis edilir.