GİZLİ AÇLIK TÜM DÜNYAYI ETKİLİYOR
Gizli açlık demek beslenmenin sadece yemek yemek olmadığını sadece doymak olmadığının en önemli göstergeleri.. Yeterli ve dengeli beslenmek: Her besin öğesinden yeterli ve tüm besin öğelerini kendi içerisinde dengeli almak demek. Örneğin; Bir çocuk, sadece tahıl tüketerek yeterli ve dengeli beslenmeyeceği gibi sadece et tüketerek de yeterli ve dengeli beslenemez. Gizli açlık demek gizli bir […]
ELMA SİRKESİ HER DERDE DEVA
Elma sirkesi, antibakteriyal, antioksidan bir besin, bizim en değerli miraslarımızdan… Ayrıca kronik hastalıkların önlenmesinde olduğu kadar hastalıkların gelişimin i de engellemekte… Peki hangi kronik hastalıkları önlüyor ? 1) OBEZİTE EVET, yanlış duymadınız zayıflatıyor, dahası bel çevresi incelmesi vaadediyor (Pek çok araştırma 1-2 tatlı kaşığı elma sirkesinin bel çevresinde incelme ile alakalı, 1-2 kg ağırlık kaybı […]
KÖZ KAPYA BİBERLİ EKMEK
ÖĞÜN : Ana Öğün HAZIRLANMA SÜRESİ : 15-20 Dakika Zorluk: Kolay Kaç Kişilik: 1 Kişilik Kalori Değeri: 340 kcal MALZEMELER: 2 dilim tam buğday ekmeği YAPILIŞI: Tüm malzemeleri ince ince doğrayıp karıştıralım. 2 dilim tam buğday ekmeğini kapya biberleri közlerken fırında yağsız bir şekilde kızartalım. Kızarmış ekmeklerin üzerine sırayla labne ve karışımı ekleyelim.
TAVA KEKİ
ÖĞÜN: Ana Öğün HAZIRLANMA SÜRESİ: 30 Dakika ZORLUK: Orta Kaç Kişilik: 8 dilim Kalori Değeri: 195 kcal (dilim) MALZEMELER: YAPILIŞI: Yumurtalar derin bir çırpma kabına kırılır ve iyice çırpılır. Önce sıvı malzemeler eklenerek karıştırılır, daha sonra bütün malzemeler eklenerek iyice çırpılır. Hazırlanan karışım yağlanmış tavada arkası önü olacak şekilde kapağı kapatılarak pişirilir. Notlar: Yulafı mutfak robotundan geçirerek yulaf unu […]
LİMONLU CHEESECAKE TADINDA YULAF LAPASI
ÖĞÜN: Ara Öğün HAZIRLANMA SÜRESİ: 20 Dakika Zorluk: Kolay Kaç Kişilik: 1 kişilik Kalori Değeri: 300 kcal MALZEMELER: YAPILIŞI: Yulaf, süt, limon suyu kıvam alıncaya kadar pişirilir. Kaseye alıp soğumaya bırakılır. Kreması için ayrı bir kapta labne, bal ve limon suyu çırpılır. Soğuyan yulaf lapası üzerine krema dökülür. Üzerine limon kabuğu rendelenir. Afiyet olsun.
UNSUZ GLUTENSİZ KETOJENİK EKMEK
ÖĞÜN: Ana Öğün HAZIRLANMA SÜRESİ: 30 Dakika Zorluk: Kolay Kaç Kişilik: 8 kişilik Kalori Değeri(dilim): 160 kcal MALZEMELER: Üzeri için; YAPILIŞI: Tüm malzemeleri bir kapta çırpalım. Karışımı kalıbımıza dökelim.Öceden ısıtılmış 160 °C fırında 30 dakika pişirelim. Afiyet olsun.
TAM BUĞDAY UNLU POĞAÇA
ÖĞÜN: Ana Öğün HAZIRLANMA SÜRESİ: 30 Dakika Zorluk: Kolay Kaç Kişilik: 11 adet Kalori Değeri: 140 kcal MALZEMELER: Üzeri için; YAPILIŞI: Yumurta, zeytinyağı, yoğurdu iyice karıştıralım. Üzerine tuz, kaşar peyniri ekleyelim. En son un ve kabartma tozunu ekleyerek yoğuralım. Ceviz büyüklüğünde yuvarlayıp tepsiye dizelim. Üzerine yumurta sarısı, susam, çörekotu serpiştirelim. Önceden ısıtılmış 180 °C fırında 20 dakika pişirelim. Afiyet olsun.
LORLU ISPANAKLI KREP
ÖĞÜN : Ana Öğün HAZIRLANMA SÜRESİ : 25 Dakika Zorluk: Orta Kaç Kişilik: 3 Kişilik Kalori Değeri: 300 kcal MALZEMELER : 2 adet yumurta 1 su bardağı süt 2 bardak yulaf ezmesi 100 gram ıspanak 3 yemek kaşığı zeytinyağı 200 gram lor peyniri 1 adet kapya biber 1/4 demet maydanoz Nasıl Yapılır? Yulaf ezmesini blenderda un haline getirelim. Ispanakları yıkayıp […]
KETEN TOHUMLU KREP
ÖĞÜN : Ana Öğün HAZIRLANMA SÜRESİ : 25 Dakika Zorluk: Orta Kaç Kişilik: 2 Kişilik Kalori Değeri: 235-250 kcal MALZEMELER : 1 su bardağı keten tohumu (Blender’da un haline getirilmiş) 1 adet yumurta 1 su bardağı su ½ çay kaşığı tuz 2 yemek kaşığı zeytinyağı Nasıl Yapılır? Un haline gelmiş keten tohumunun üzerine yumurta, tuz […]
EKMEK PİZZASI
ZORLUK: Orta Kaç Kişilik: 1-2 Kişilik MALZEMELER: YAPILIŞI: Domates, kırmızı biber, maydanoz doğranır. Beyaz peynir ezilir, çırpılmış yumurtaya ilave edilir. Zeytinyağı ilave edildikten sonra bütün malzemeler karıştırılır, malzemeler ekmeğin üstüne sürüldükten sonra pişirilir.
